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煮粥加一点油让米更软是什么原因?

答案:1  悬赏:10  手机版
解决时间 2021-11-18 21:17
  • 提问者网友:蓝琪梦莎
  • 2021-11-18 15:21
煮粥加一点油让米更软是什么原因?
最佳答案
  • 五星知识达人网友:酒者煙囻
  • 2021-11-18 16:09
油可以在短时间内吸收热能,这可以使米糊化,就像砂锅煮的粥又香又烂,就是应为砂锅散热慢,保温。
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