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怎么样腌制酸芋荷梗

答案:2  悬赏:10  手机版
解决时间 2021-11-25 21:47
  • 提问者网友:佞臣
  • 2021-11-25 13:46
怎么样腌制酸芋荷梗
最佳答案
  • 五星知识达人网友:野味小生
  • 2021-11-25 15:08
1、选取比较肥大的芋荷梗,摘掉较老的表皮和嫩心部分;

2、把芋荷梗洗干净后,置阳光下掠晒至柔软即可;

3、用粗盐搓匀芋荷梗腌一两小时后,扎成一小把;

4、用凉开水浸没芋荷梗,取一干净石头压在上面;

5、经四至五天的发酵后,即可取出作菜。
全部回答
  • 1楼网友:荒野風
  • 2021-11-25 16:31
谢谢,学习
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