卡路里怎么计算,食物热量是怎么算出来的
答案:1 悬赏:60 手机版
解决时间 2021-04-07 13:47
- 提问者网友：温旧梦泪无声
- 2021-04-07 09:30
卡路里怎么计算,食物热量是怎么算出来的
最佳答案
- 五星知识达人网友：迟山
- 2021-04-07 10:44
先分析出食品中产生热量的物质的含量（这些物质每克的热量是已知的），然后分别计算再相加。
产生能量的物质有蛋白质、糖、脂肪，还有酒精（主要是前三项）。
这些是总和的热量。
1卡=4.2w 1000w/4.2=238卡 1卡=4.2焦耳 不同的单位,1KW的制冷量,相当于1KJ/s,相当于每小时吸热857大卡。
产生能量的物质有蛋白质、糖、脂肪，还有酒精（主要是前三项）。
这些是总和的热量。
1卡=4.2w 1000w/4.2=238卡 1卡=4.2焦耳 不同的单位,1KW的制冷量,相当于1KJ/s,相当于每小时吸热857大卡。
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