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为什么说九次蒸煮八次发酵,发酵比蒸煮少一次

答案:1  悬赏:70  手机版
解决时间 2021-11-14 15:02
  • 提问者网友:凉末
  • 2021-11-13 22:52
为什么说九次蒸煮八次发酵,发酵比蒸煮少一次
最佳答案
  • 五星知识达人网友:狂恋
  • 2021-11-13 23:41
物料需要蒸煮后发酵,然后再蒸出产品,这样“蒸”的次数就比“发酵”的次数多一次了。
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