为什么紫薯煮出来的水是绿色的可以吃吗
答案:5 悬赏:60 手机版
解决时间 2021-02-03 09:29
- 提问者网友：王者佥
- 2021-02-02 10:22
为什么紫薯煮出来的水是绿色的可以吃吗
最佳答案
- 五星知识达人网友：十鸦
- 2021-02-02 11:30
紫薯可能是放铁锅中煮了，水才会变绿可以喝的。
全部回答
- 1楼网友：西岸风
- 2021-02-02 16:10
应该是紧色的，是不是坏了
- 2楼网友：等灯
- 2021-02-02 15:18
紫薯里面含有花青素，这种色素会溶解在水里，而且由于酸碱性不同颜色也不同，碱性环境就是绿色或者蓝色，酸性环境就是紫红色。你可以在煮紫薯的水里加一点柠檬汁或者白醋，水就会变红。
- 3楼网友：想偏头吻你
- 2021-02-02 14:01
花青素是紫蓝色的怎么会是绿有呢
- 4楼网友：患得患失的劫
- 2021-02-02 13:05
不知 道。
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