为什么可溶性还原糖不与双缩脲试剂反应
答案:2 悬赏:50 手机版
解决时间 2021-01-30 14:10
- 提问者网友：别再叽里呱啦
- 2021-01-30 04:10
斐林试剂和双缩脲试剂成份相同，蛋白质不与斐林试剂反应是因为蛋白质鉴定需要碱性环境，那为什么可溶性还原糖不与双缩脲试剂反应
最佳答案
- 五星知识达人网友：春色三分
- 2021-01-30 05:26
鉴定可溶性还原糖时,要加入斐林试剂甲液摇匀后,再加入乙液 .
可能是没有加入乙液。（斐林试剂有甲乙两液）
可能是没有加入乙液。（斐林试剂有甲乙两液）
全部回答
- 1楼网友：底特律间谍
- 2021-01-30 06:29
还原糖有羟基，会和菲林试剂中的氢氧化铜发生氧化还原反应而生成氧化铜，砖红色沉淀；双缩脲试剂能检测尿素中的氨基，发生紫色反应，从而用来检测蛋白质
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