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剔骨肉怎么炖需要放什么材料

答案:1  悬赏:30  手机版
解决时间 2021-11-18 00:25
  • 提问者网友:不爱我么
  • 2021-11-17 07:36
剔骨肉怎么炖需要放什么材料
最佳答案
  • 五星知识达人网友:归鹤鸣
  • 2021-11-17 08:56
1.棒骨洗净飞水后装入汤锅里,加入足量的水,再拍块老姜进去,大火烧开后转到小火炖

2.棒骨上的肉炖到稍软便可

3.再捞出来搁着放凉

4.然后用小刀一小块一小块剔下来

5.最后调上一小碟蘸水(生抽,葱,辣椒油,味精,藤椒油)

6.香香的一份剔骨肉就好了
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