酵母精有抑制盐的咸度，在高温下它还会有这种作用吗？为什么？谢谢！！！
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解决时间 2021-11-09 03:06
- 提问者网友：几叶到寒
- 2021-11-09 00:08
酵母精有抑制盐的咸度，在高温下它还会有这种作用吗？为什么？谢谢！！！
最佳答案
- 五星知识达人网友：醉吻情书
- 2021-11-09 00:33
我认为 最好不要在高温下使用,因为高温可能使酵母精中多肽水解,使其中的维生素变性,这样自然就使其作用消失了.
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