椰子汁炖鸡好，还是煲汤好，怎么做法

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解决时间 2021-04-08 13:19

提问者网友：暮烟疏雨之际
2021-04-07 12:54

椰子汁炖鸡好，还是煲汤好，怎么做法

最佳答案

五星知识达人网友：詩光轨車
2021-04-07 13:47

主料
椰子肉
半个
乌鸡
750g
瘦肉
250g

辅料
红枣
30g
桂圆
15g
枸杞
10g
姜
适量
步骤

1.把所有材料准备好。

2.椰子倒出椰汁，切成长条。

3.红枣洗干净，去核。

4.桂圆干和枸杞用清水泡洗一下，取出沥干水分备用。

5.瘦肉洗干净，切成块。

6.乌鸡洗干净，切成块。

7.把切好的乌鸡放进煮开水的锅中焯一下，逼出污血。

8.取出，用流动的清水冲洗干净。

9.把所有材料处理好。

10.倒进炖盅中，加入适量凉开水，隔水炖2小时。

11.喝的时候再按个人口味适当加点盐。

12.很清淡，炖的时候就已经香味四溢。

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1楼网友：一把行者刀
2021-04-07 13:54

同问。。。

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