咸蛋怎么煮熟

答案:6 悬赏:70 手机版

解决时间 2021-11-10 10:49

提问者网友：温旧梦泪无声
2021-11-09 18:49

咸蛋怎么煮熟

最佳答案

五星知识达人网友：行雁书
2021-11-09 20:03

其实煮咸蛋也要有一点技巧的，主要分三步：1.不要把咸蛋放在冷水里煮，最好先把水烧成温热在吧咸蛋下锅。2.煮咸蛋不要像街上卖茶叶蛋一样吧蛋壳敲碎，不然水进去了味道就不太正了。3.最后蛋煮熟了最好是放在冷水里浸泡一下直至感觉可以拿起来为止，因为如果放在冷水里吃的时候蛋壳就不会和蛋白连在一起，不然你吃的时候蛋壳剥不下来是在是叫人心急啊，呵呵这些事我的经验，不一定好用，不过还是希望对你有点作用。。。

全部回答

1楼网友：几近狂妄
2021-11-10 01:04

放盐水里泡，然后再煮

2楼网友：山君与见山
2021-11-10 00:07

可以用水直接煮开，也可以上锅蒸。

3楼网友：三千妖杀
2021-11-09 22:52

其实煮咸蛋也要有一点技巧的，主要分三步:1.不要把咸蛋放在冷水里煮，最好先把水烧成温热在吧咸蛋下锅。2.煮咸蛋不要像街上卖茶叶蛋一样吧蛋壳敲碎，不然水进去了味道就不太正了。3.最后蛋煮熟了最好是放在冷水里浸泡一下直至感觉可以拿起来为止，因为如果放在冷水里吃的时候蛋壳就不会和蛋白连在一起，不然你吃的时候蛋壳剥不下来是在是叫人心急啊，呵呵这些事我的经验，不一定好用，不过还是希望对你有点作用。

4楼网友：轮獄道
2021-11-09 22:42

凉水下锅，中火煮开，小火焖一会儿就好

5楼网友：duile
2021-11-09 21:21

咸鸭蛋一般是蒸熟，就是放在笼屉上隔水蒸。和其他东西一起蒸即可。

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