瓜子存放时间长了会变质吗

答案:7 悬赏:30 手机版

解决时间 2021-03-06 22:03

提问者网友：伴风望海
2021-03-06 08:02

瓜子存放时间长了会变质吗

最佳答案

五星知识达人网友：春色三分
2021-03-06 09:20

会变质。瓜子放久容易返潮，水分充足容易滋生微生物导致瓜子质变。
黄曲霉毒素既然是霉菌代谢的产物,那么它还可能存在于其他一些霉变的食物中。朱家进说,除了花生、瓜子外,其他坚果类食品如核桃、开心果、榛子、松仁,及大米、玉米、小麦等粮食作物中,都可能产生黄曲霉毒素。

要避免接触黄曲霉毒素当然是要避免食物发霉。比如控制湿度、低温保存、保证通风等。像花生保存湿度要控制8%以下的,大米是13%以下,玉米12.5%以下。可能大家对这种数据没什么概念。但大家平时在选购、食用这些食品中,可以注意以下——

尽量买新鲜的,生产日期近的食品;

瓜子等坚果类食品最好选原味的,放久了更加不要吃;

吃坚果的时候,不要一次性吃太多,毕竟油脂含量高,吃多了也不好;

如果发现霉变食物一定要剔除,吃到了也不要偷懒,吐掉以后再用清水漱漱口。

全部回答

1楼网友：洎扰庸人
2021-03-06 15:57

会的，

2楼网友：夜余生
2021-03-06 14:34

，

3楼网友：未来江山和你
2021-03-06 13:01

会啊

4楼网友：玩世
2021-03-06 12:44

时间分长短，一般过了一晚上就不如原来好吃了。

5楼网友：十鸦
2021-03-06 11:13

会，买的时候可以少买点，吃完了再买

6楼网友：老鼠爱大米
2021-03-06 09:34

会的
而且存储方式不当也会变质的

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