黑猪肉怎么做好吃?
答案:1 悬赏:60 手机版
解决时间 2021-10-10 07:01
- 提问者网友:遮云壑
- 2021-10-09 21:45
黑猪肉怎么做好吃?
最佳答案
- 五星知识达人网友:傲气稳了全场
- 2021-10-09 22:14
食材主料猪腿肉300g洋葱半个青椒1个 辅料油适量盐适量李锦记黑胡椒酱2勺玉米淀粉1小勺料酒1小勺白糖1勺步骤1.猪腿肉切片,加入少许酱油、一点点盐、料酒、糖、1勺淀粉预先腌制15分钟左右。2.洋葱、青椒洗净后切小块。3.锅烧热后加入适量油,烧热后放入几片姜丝,再加入腌制过的猪腿肉翻炒。4.肉片炒至略变白色时放入洋葱、青椒一起翻炒。5.翻炒过程中加入1勺料酒、2勺黑胡椒酱、少许鸡精,将酱料翻炒匀。6.加入酱料后约翻炒2分钟,炒至肉片断生、洋葱略变软后即可出锅。
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