川菜以麻辣闻名，而其中的麻味来自于什么调料
答案:1 悬赏:10 手机版
解决时间 2021-03-31 14:51
- 提问者网友：浮克旳回音
- 2021-03-30 14:29
川菜以麻辣闻名，而其中的麻味来自于什么调料
最佳答案
- 五星知识达人网友：纵马山川剑自提
- 2021-03-30 15:36
花椒花椒（学名：Zanthoxylum bungeanum Maxim.）是芸香科、花椒属落叶小乔木，高可达7米；茎干上的刺，枝有短刺，当年生枝被短柔毛。叶轴常有甚狭窄的叶翼；小叶对生，卵形，椭圆形，稀披针形，叶缘有细裂齿，齿缝有油点。叶背被柔毛，叶背干有红褐色斑纹。花序顶生或生于侧枝之顶，花被片黄绿色，形状及大小大致相同；花柱斜向背弯。果紫红色，散生微凸起的油点，花期4-5月，果期8-9月或10月。
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